Gelateria Royale a Firenzeun gelato da Re - Gelateria Royale
Home 2017-10-17T18:47:26+00:00

un gelato artigianale

materie prime gelateria royale firenze

Materie prime selezionate

Il gelato creato all’interno dei laboratori a vista della Gelateria Royale è realizzato solo con materie prime pregiate e selezionate. Tutti gli ingredienti pregiati sono prodotti principalmente in Italia e Francia.
La migliore selezione di pistacchi e nocciole viene utilizzata per soddisfare i palati più raffinati.

Solo latte fresco del Mugello

La Gelateria Royale utilizza solo latte fresco del Mugello prodotto nella storica fattoria Il Palagiaccio. Qui le mucche pascolano in libertà tra i ricchi campi di foraggio e vengono accudite e munte quotidianamente offrendo un latte di Alta Qualità.

latte palagiaccio mugello Gelateria Royale
Pochi zuccheri gelateria royale firenze

Attenzione per una alimentazione sana

Nei laboratori della nostra Gelateria Royale viene utilizzato solo zucchero di canna della migliore qualità. È anche per questo motivo che i nostri gelati hanno una base zuccherina molto bassa adatta a chi segue una alimentazione ipocalorica.

Gelateria Royale in centro a Firenze

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Gelateria Royale in centro a Firenze

Laboratorio Artigianale

Il nostro laboratorio artigianale è a vista all’interno della Gelateria Royale in modo che tutti i viisitatori possono vedere all’opera i nostri mastri gelatai.
Gli anni di esperienza dei maestri gelati e le macchine Carpigiani, strumenti essenziali della tradizione gelataia italiana riescono a creare gusti per soddisfare i palati più raffinati ed esigenti.

Richiedi il tuo gusto personalizzato (min. 1 kg).

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Gelateria Royale in centro a Firenze

Storia del gelato

Chi attribuisce la prima invenzione ai cinesi 2000 anni prima di Cristo ma anche i Faraoni egiziani sembra ne facessero uso: offrivano agli ospiti coppe d’argento piene di neve e frutta cotta.

Ma la nascita del gelato vero e proprio avvenne nella nostra Firenze grazie alla golosissima Caterina de’ Medici: Quando Caterina sposò il futuro re Enrico II di Francia nel 1533, diffuse un dessert semifreddo a base di crema dolce molto simile al gelato attuale.

Gelateria Royale in centro a Firenze

Dove siamo

Siamo in Largo Bargellini 5,  proprio dietro la statua di Dante in Piazza Santa Croce nel centro storico di Firenze.

Gelateria Royale in centro a Firenze

Contattaci

GELATERIA ROYALE Largo Bargellini 5 – Firenze – Italy
T. +39 0552343756 – gelateriaroyale@gmail.com

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